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Il tartufo bianco (la cui raccolta avviene dal 1 Ottobre al 31 Dicembre) è il più pregiato tra i tartufi, per il quale gli estimatori sono spesso disposti a pagare cifre elevatissime. Può raggiungere prezzi che variano dai 3000 ai 4000 euro al Kg., anche se all’acquisto, troverai indicato il prezzo all’etto.Nonostante le stime che si possono fare sul prezzo del

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